Parco Sigurtà e Tortellini Experience

Partenza alle ore 7.30 dalla nostra agenzia in pullman GT in direzione Verona, soste tecniche lungo il percorso. Arrivo a Valeggio sul Mincio ed ingresso al parco Giardino Sigurtà. Il parco, un’area naturalistica di circa 60 ettari, è stato vincitore del secondo premio di Parco Più Bello d’Europa 2015 e di Parco Più Bello d’Italia 2013. Ottobre è il periodo del Festival d’Autunno dove gli alberi del parco si colorano di mille sfumature calde, rosso, ocra, arancione, creando degli scenari particolari. Ci sono poi il labirinto e 18 specchi d’acqua circondati da immensi prati verdi.

Nel cuore di uno dei giardini più affascinanti d’Europa, potremo assaporare un iniziale momento conviviale con introduzione al legame tra cucina, territorio e le radici storiche locali (fin dai tempi dei pellegrini) il tutto accompagnato da un aperitivo con vini locali, vivendo un’esperienza unica mettendo letteralmente “le mani in pasta”: guidati da una sfoglina esperta, sarà possibile scoprire i segreti della preparazione dei celebri tortellini di Valeggio sul Mincio, simbolo della tradizione gastronomica locale.

I tortellini sono pasta fresca ripiena tipica veneta, caratterizzata da una sfoglia sottilissima e un ripieno delicato di carne, tradizionalmente servita in brodo o con burro e salvia; il più bravo porterà a casa una spilla premio!

Pranzo tipico che prevede la degustazione dei tortellini preparati durante il laboratorio, affiancati da salumi selezionati, dessert e vini delle rinomate terre del Custoza, in più, una ricetta da portare a casa, come ricordo;

In seguito, visiteremo il parco in trenino accompagnati da una guida. Verso le 17:30 inizio del viaggio di rientro alla località di provenienza.